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益肾飪豉汤-补脾益肾汤

顾亚男
美食好吃
2021-10-07 05:10:01

  本文益肾飪豉汤-补脾益肾汤,作者:顾亚男,本文有225个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟请您阅读。居家网平台有着众多优秀文章,欢迎浏览。居家网虽然不乏优秀之作,但仅作为参考,希望对各位有所帮助。  

【原料】蛭豉(干牡蛎肉)30克,银耳10克,黑木耳10克,猪瘦肉30克,枸杞子10克,鹤鹑蛋2个,葡萄酒。姜末。葱末。精盐。味精。植物油各适量。

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补脾益肾汤制作】将飪豉在水中浸泡5分钟,捞起洗去泥沙。碎壳等杂质;黑木耳和银耳用水泡开,去根蒂;猪瘦肉切成肉丝;鹤鹑蛋放入水中煮熟,捞出剥去壳,切成两半。将炒锅上火,放植物油烧至七成热,加入姜末。葱末煽炒一下,放入猪肉丝煽炒至熟,倒入葡萄酒,放水500毫升,再放入飪豉。银耳。黑木耳。枸杞子和精盐,用火煲30分钟,加入味精与鹤鹑蛋后,盛入盆内即成。

【用法】当汤佐餐,随量食用。

【功效】养血补脑,益智抗衰。常食可增强细胞的营养供应,促使脑功能更活跃,消除大脑疲劳。对兼有贫血。体虚乏力者尤为适宜。

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