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熏肉怎么做好吃(超下饭的蒜苗炒熏肉)

朱祥瑞
生活小妙招
2021-08-15 09:50:02

  本文有223个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟请您阅读。  

  熏肉是我家最爱吃的,每年腊月杀完年猪,婆婆都会腌制一点腊肉,腌制好了再去山上砍一些松柏熏一下,特别香,特别的好吃!今天中午炒了一大盘都没够吃呢!

  By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

  1。煮熟的熏肉切成厚度适中的片备用!

  2。蒜苗把蒜白拍一下,然后把蒜苗切成段,螺丝椒切成块,蒜瓣切成片,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!

  3。锅烧热,放入切好的熏肉煸炒出油脂!

  4。把煸炒出来的油倒入容器中,留少许油,放入花椒,生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!

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  5。倒入少许红烧酱油翻炒均匀!

  6。放入螺丝椒和蒜苗翻炒片刻!

  7。放入少许盐翻炒均匀!

  8。起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!

  9。成品图

  10。成品图

  11。成品图

  12。成品图

  13。成品图

  14。成品图

  

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