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小炒牛肉怎么做好吃又嫩 小炒牛肉的烹饪方法

Sammi
生活小妙招
2021-11-23 09:07:02

  本文有129个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟请您阅读。  

1、主料:卤牛肉100g。配料:蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣。调料:细盐适量、鸡精少许。

2、牛肉切片,蒜薹、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段;

3、锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒;

4、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;

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5、翻炒至牛肉片变色,放入蒜薹和尖椒;

6、继续炒至蒜薹熟透,放入适量盐;

7、加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。

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