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鸡蛋不能和什么一起吃

江弱水
生活冷知识
2021-06-12 11:00:02

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鸡蛋和什么不能一起吃,你知道吗?美食虽满足你的味蕾,但还是要注意搭配,要不然就等着拉肚子。

鸡蛋不能与兔肉,鹅肉等肉类一起吃,李时珍在本草纲目中说鸡蛋同兔肉食成泄痢,那是因为兔肉性甘。寒。酸。冷,而鸡蛋甘。平。微。寒,两者都含有一些生物活性物,共食会发生反应,刺激胃肠道,引起腹泻腹泻。

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还有几种不能和鸡蛋同食的食物,让我来介绍一下。

一,白糖。会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,不利于人体的吸收,不利于健康。

二,豆浆。豆浆中的胰蛋白酶与蛋清中的卵松蛋白相结合,降低营养价值。

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三,红薯。含糖量高,与鸡蛋同食,容易引起腹胀。

四,茶。易造成便秘,影响人体对蛋白质的吸收和利用。这些食物千万不能和鸡蛋一起食用哦。

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