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西红柿到底是水果还是蔬菜

陶辉
文学知识
2021-09-21 20:55:02

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西红柿到底是水果还是蔬菜?西红柿是我们经常吃的植物的果实,理论上来说应该是一种“果”。但在日常生适中,)为虹柿不豫一殿旳水果那么甜,所伙主耍用它来制作咸的食物。如西红柿面。西红柿炒鸡蛋等’尽管有人会做凉拌红柿,但也并不多。所以一殽把35虹柿归为蔬菜’关于西红柿的争论,甚至闹到了法庭上。

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1893年的时候有一件叫做NixvsHedden的诉讼就是争论西虹柿到底是蔬菜还是水果的.⑧为当时美国的进O商品关税法案里规定进O棊菜是耍征收关税的,而进O水果则不需耍,当时的人们针对35红柿到/§冬不耍交税而与税收官员之间产生了争拉。官司一直打到最高法院。最后最高法院裁定:尽管在植物学上西红柿

符合”水果”的含义,但是关税法案应该采用日常生活中对”水果”和“蔬菜”的定义,©此认定西红柿是蔬菜,需耍第税。

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可见,水果和蔬菜的区别并不是科学上使用的分类方式。而红柿,也只能老老实实继续做它的蔬菜。

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