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天津牛肉包子怎么做 天津牛肉包子做法

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生活小妙招
2022-03-19 11:40:01

  本文有134个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟请您阅读。  

1、准备面粉500g,牛肉300g,猪肉200g,洋葱150g,葱1颗,姜5g,泡打粉5g,酵母20g。

2、取面粉加入适量泡打粉拌匀,将酵母放入38度温水后,导入面粉和面,待用,醒发2小时。

3、将猪肉和牛肉加入酱油和水(水可多加点,那样有汤汁),拌匀均匀后加入切好的洋葱碎末,葱末;姜末。

4、将面团揪成剂子,擀成皮,将馅放入,包上。

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5、在锅上放上垫布,放入包子,蒸20分钟后,关火焖一会。

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