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干贝鲜虾炒饭怎么做 干贝鲜虾炒饭的做法

壊壞
生活小妙招
2022-04-19 15:34:02

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1、主料:米饭2碗、干贝6个、虾肉100克、萝卜干30克、白菜150克。

2、辅料:食用油2汤匙、生抽2汤匙。

3、准备好米饭。

4、虾肉取出虾肠,洗干净。

5、干贝用清水洗干净。

6、隔水蒸15分钟。

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7、将干贝压散成干贝丝。

8、萝卜干洗净,切碎。

9、白菜洗干净,切成细丝。

10、锅中热油,下虾肉。

11、滑炒至虾肉变色,盛起待用。

12、原锅下油。

13、下萝卜干。

14、下干贝丝。

15、用中小火炒出香味。

16、下白菜;转中火,炒至白菜变软。

17、下米饭,将米饭炒散,炒至粒粒分明。

18、下虾肉,滑炒均匀,加入生抽调味,熄火即可食用。

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