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香椿蒸鸡蛋的做法 香椿蒸鸡蛋怎么做

凡凡宝贝
生活小妙招
2022-04-20 02:01:02

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1、食材:香椿一小把,鸡蛋两颗,葱花少许,香油3克,生抽3克,盐2克,开水20毫升。

2、把香椿去蒂,逐个清洗干净 控干水分。

3、香椿从根部码好,切碎。

4、准备两个鸡蛋,鸡蛋打入抹了油的碗中 抹油避免粘碗不好洗。

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5、把切碎的香椿和蛋液放在一起,加入少许葱花、香油、食盐和生抽搅拌均匀。

6、加入少量开水。

7、隔水蒸二十分钟即可。

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