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怎么做杂粮桃酥 杂粮桃酥家常制作方法分享

小怪d
生活小妙招
2022-04-21 08:09:02

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1、食材:

低筋面粉100克、莜麦粉70克、麸皮(莜麦)30克、白砂糖80克、玉米油100克、鸡蛋30克、核桃仁60克、泡打粉2克、小苏打1克。

2、步骤:

(1)鸡蛋、玉米油、白砂糖混合一起搅拌匀。

(2)小苏打和泡打粉跟低筋面粉混合筛入,莜麦麸皮和莜麦粉也一起放入混合均匀。

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(3)放入核桃碎。

(4)用刮刀拌匀后揉成团。

(5)面团分成20g一个,揉圆后压扁,放入烤盘中。

(6)放入预热好的东菱烤箱中,180度后烤18分钟左右,晾凉后食用。

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