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蛎虾是什么虾 蛎虾的介绍

云南丫头
生活小妙招
2022-04-23 20:51:02

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1、蛎虾学名鹰爪虾。俗称鸡爪虾、红虾、沙虾、壳虾,个头不大但味道奇鲜。

2、蛎虾野生产量很高,胶东半岛的烟青威水域出产最为著名。

3、这种虾主要用来制作海米,被称为金钩海米,以威海荣成的龙须金钩、青岛沙子口的沙子口金钩质量最佳。

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