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粽子煮多长时间能熟? 粽子如何煮熟的快

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生活小妙招
2022-04-24 05:21:02

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1、如果米泡时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。

2、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

3、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

4、在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。

5、煮好以后趁热取出。

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