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蛋白饼的做法和配方 蛋白饼怎么做好吃

小婕
生活小妙招
2022-04-30 01:17:02

  本文有167个文字,大小约为1KB,预计阅读时间1分钟请您阅读。  

1、配方。鸡蛋清3个、冷水3汤匙、细沙糖200克、蒸馏苹果醋1茶匙、香草精1茶匙、细玉米粉3茶匙。

2、预热烤箱至150oC。

3、将鸡蛋清用搅蛋器快速搅打,直到蛋清都变成白色固定的泡沫。再加冷水继续搅打。一边打一边逐步的加糖进去。

4、慢速继续搅打,一边打一边逐步的加入醋、香草精和玉米粉。

5、将烤蛋糕盘内衬上一层烤箱专用腊纸。把混合糊倒进烤盘,放入预热的烤箱烘烤45分钟。然后关掉烤箱热源,但千万不要打开烤箱门。让饼留在烤箱里降温,直到完全冷却即可。

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