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新鲜松茸的家常做法大全 新鲜松茸怎么做好吃

百合恋人
生活小妙招
2022-05-01 00:31:02

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1、香煎松茸菌

用材:新鲜松茸500克,无盐黄油一小块,食用盐 一勺子,大葱一根。

作法:取新鲜松茸500克用水果刀刮干净表面,切割成5mm厚的松茸菌片,炒菜锅置无盐黄油双面煎至金黄色,摆盘撒上一点点精盐,摆上大葱装饰设计进行。

2、松茸刺身

用材 :松茸菌250g,植物油,生抽,盐,蒜

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流程:新开小盒子用刮皮刀钝的一侧轻轻地刮掉薄薄的一层,刮去的地区就不必洗了,菌盖能够轻轻地自来水冲一冲,切割成片状立即吃则为松茸菌生鱼片,有鮑鱼的味儿,还可以蘸酱油或盐吃。大蒜炒香,放进石锅,加水烧开,添加松茸菌,煮十多分钟放盐就可以服用,也可添加大骨汤。建议都尝一尝,口味彻底不一样。二只松茸菌滚刀块,加了少量干鸡枞和泡开的水,添加约80g生米和少量盐和干海带丝熬成白米饭即是松茸饭,切薄片,用生抽腌渍,锅中倒植物油小火煎双面至边沿近焦,略微翻卷全透明就可以。

3、烤松茸菌

用材: 新鲜松茸2只,植物油适当。

流程:将新鲜松茸当心自来水清洗,根处有土壤的地区用刀轻轻地刮掉,控干,将松茸菌切一片,将松茸菌放进乐葵蒸烤碗,在松茸菌表层刷上一层植物油。小烤箱180度,将乐葵蒸烤碗扣上放进电烤箱,左右火烧10分钟上下,嗅到松茸菌香气就可以,吃的情况下加盐或是蘸酱油吃。要是没有乐葵蒸烤碗,将松茸菌用锡纸包装起來,放进烘烤盘烘烤还可以。

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